Giới Thiệu Sản Phẩm: Yến Hồng Đảo Yến Thiên Nhiên Khánh Hòa
Thông Tin Cơ Bản:
- Tên sản phẩm: Yến Hồng Đảo Yến Thiên Nhiên Khánh Hòa.
- Mã sản phẩm: 026.
- Trọng lượng: 100g.
- Đặc điểm: Tổ yến hồng nguyên tổ với màu hồng nhạt, giàu giá trị dinh dưỡng.
- Nguồn gốc: Sản phẩm đặc biệt từ các hang đảo thiên nhiên ở Khánh Hòa.
Chứng Nhận Chất Lượng: Sản phẩm được chế biến bởi Nhà máy Yến Sào Khánh Hòa, đã đạt được các chứng nhận quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm:
- ISO 9001:2015 – Tiêu chuẩn quản lý chất lượng.
- ISO 14001:2015 – Tiêu chuẩn quản lý môi trường.
- ISO 22000:2018 – Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- HACCP – Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn.
- FSMA – Chứng nhận quản lý an toàn thực phẩm.
- BRCGS – Tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu.
Thông Tin Chi Tiết Về Thành Phần và Quy Trình Chế Biến
Yến Sào Đảo Yến Thiên Nhiên Khánh Hòa (Nguyên Tổ):
- Quy trình chế biến: Sản phẩm đã được làm sạch bề mặt, loại bỏ lông chim và tạp chất.
- Sử dụng: Cần làm sạch kỹ lại trước khi chế biến.
Giá Trị Dinh Dưỡng:
- Yến sào là một trong 8 món ăn bổ dưỡng hàng đầu.
- Chứa 18 loại acid amin cao cấp và các acid amin không thể thay thế.
- Phát hiện qua phương pháp huỳnh quang tia X, yến sào chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng như Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se, v.v.
- Nghiên cứu bởi Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia.
