Yến sào là gì? Tại sao yến sào có giá trị cao?
Yến sào là một loại thực phẩm được chế biến từ tổ của loài yến, chủ yếu là yến sào huyết (Aerodramus fuciphagus) và yến sào trắng (Aerodramus maximus). Yến sào được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và được xem là một loại thực phẩm quý tộc trong nhiều nền văn hóa …
